MiMi

六張犁捷運站附近的美食其實不少

像是井上禾食、富士咖哩、壽司爸等等

因為店面都不大所以每到吃飯時間常常大排長龍

意外發現水料理溫體牛咖哩飯也是一間隱身在巷弄內的六張犁美食！

店在嘉興公園停車場入口旁，離六張犁捷運站不遠

不過這位置實在很偏僻容易錯過～～

小小不起眼的店面不是很吸引人XD

但是！吃過一次之後就對它的牛肉麵念念不忘難以忘懷

踏入店內，看到的就跟在外頭看到的一樣

小小間的座位不多

附上基本的菜單，有貼在店外

（菜單外的隱藏料理可以問問老闆）

餐具自取，防疫期間也有附水神可以噴噴

這次點的是 清燉半筋半肉麵（寬麵）＋牛肉咖哩飯＋招牌燙肉湯

牛肉咖哩飯 $120

薑黃飯，配料是紅蘿蔔和馬鈴薯，我覺得咖哩醬還好沒有特別驚豔

比較厲害的是它的牛肉

外面點咖哩牛肉，吃到的牛肉通常都是一塊一塊，乾乾柴柴的

它的牛肉跟燙肉湯裡的肉片比較像，但再大片一點，是片狀而且有厚度的

吃起來不會乾

肉片的數量也不少～～

清燉半筋半肉麵 $170

這碗牛肉麵真的很！厲！害！推薦必點的品項之一

外面清燉牛肉麵因為湯頭比較清淡，麵本身也不會有太多味道

所以我通常是喜歡吃紅燒的麵、喝清燉的湯

但它厲害的地方之一就是，麵完全吸附了湯汁的味道！

麵條被湯汁包裹著，吸入麵條的同時，湯汁也一起滑入嘴裡

這樣說起來，湯頭一定很鹹對吧？

不會！

湯頭的調味剛剛好，入口除了牛肉的鮮甜味，還有加入洋蔥和蒜苗，香而不膩口

牛肉更是軟嫩好入口，完全不會乾柴過老！

招牌燙肉湯 $120

雖然菜單上標明是「肉片」，不過不是火鍋肉片那種薄薄的

蠻有厚度，比較像是「肉塊型肉片」

不知道這樣描述可以理解嗎～哈哈，反正就是照片看到的那樣

也是軟嫩不乾柴！我覺得…比台南幾間有名的牛肉湯還美味餒……

湯頭跟清燉的有點像，但我覺得清燉的比較「甘口」，都蠻好喝的

我自己是更喜歡燙肉湯的湯頭！

吃完這間水料理溫體牛咖哩飯之後，一直心心念念繫著它的清燉牛肉麵

實在忍不住，隔兩天晚餐跑去外帶，結果……竟然賣完了！

還不到晚上7點，清燉牛肉麵就已經售罄

老闆給了我們一張名片說下次可以提早打電話先預留

（所以我隔天中午就打去訂晚上的哈哈哈）

下次想試試它的紅燒牛肉麵或肉燥飯

看看跟六張犁美食中的【真善美牛肉麵】有什麼不同～

附上在門口看到的套餐

老闆表示這個雙人套餐份量給三人吃也沒問題

水料理溫體牛咖哩飯雖然在一個比較偏僻的位置

希望大家走過路過不要錯過，給它一個機會

水料理溫體牛咖哩飯絕對是六張犁美食中的佼佼者！