MiMi

在南京東路上的原火鍋

中午商業午餐180元就吃的到

而且假日也有喔！

原火鍋

台北市松山區南京東路五段66巷18號1樓

營業時間11:30–14:30、17:30–22:00，周二公休

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商業午餐菜單

火鍋套餐菜單

原火鍋裝潢乾淨明亮，感覺來到網美火鍋店😝

以往對網美店的印象大多是中看不中用…拍照好看但不太好吃

但是原火鍋從裝潢到餐點，拍起來不僅好看也很美味呢！！

火鍋除了食材之外，湯頭當然也是重點之一

好的湯頭讓食材煮完之後吸附湯汁，不用沾醬也能很好吃

吃火鍋不沾醬就更沒負擔啦

商業火鍋配的原味湯頭是昆布蔬菜，也可以另外加價換其他湯底

昆布蔬菜湯底

商業午餐的菜盤較基本，不過也有五種蔬菜，都已經放在鍋子裡擺得美美的，直接開火滾就可以

簡單又健康沒有多餘的火鍋料

以日本昆布、特選柴魚，以及大量蔬菜熬製而成的昆布蔬菜湯

比起其他火鍋店的昆布湯底，

這個湯頭多了蔬菜熬製的清甜，淡麗而不失風味

想吃個清爽的火鍋搭配昆布蔬菜湯再適合不過了

玉米牛奶湯底 $30

「大量玉米與多種蔬菜，搭配雞骨6小時熬煮，最後加入牛奶，有著西餐風味的湯」

看到這個介紹怎麼能讓人不試試呢！

一上鍋乳白色的湯底就讓人好期待

煮開後醇厚的風味喝起來真的就像西式的濃湯！完全不讓人失望

要說這是我喝過最好喝的牛奶火鍋湯底也不為過😚

以這個湯頭煮出來的食物也不會過鹹或搶味

作為主角直接喝，或是當配角煮食物都很適合

商業午餐　美國特選牛胸腹 $200（+$69加量50%）

網美火鍋店的路線是連肉盤都這麼講究還要撒花瓣嗎？哈哈

看這個油花～美美的

肉片偏薄，但不是那種薄到透光怕別人吃的薄

而是輕輕涮在湯裡就可以達到正好熟度的那種薄！

所以涮個幾秒就是恰恰好的完美熟度，想吃軟嫩肉片卻怕看到血、不敢吃半生不熟肉的人，在這裡完全不用擔心～～

商業午餐　美國精選牛五花 $180

牛五花的厚薄度一樣很剛好，涮幾下就熟了

最喜歡吃起來肥肥嫩嫩的牛五花😍

商業午餐也有附副食

不過是沒有甜點的，一般套餐才有喔！

環境乾淨舒適

以商業午餐平價的價格就可以吃到真材實料的小火鍋

點一般套餐（非商業午餐）應該也很不錯

下次再來試試❤